Ameriški slamnik (Echinacea purpurea)
Ameriški slamnik (Echinacea purpurea L.) je ena najbolj prepoznavnih zdravilnih rastlin. Njena kakovost pa je v veliki meri odvisna od tega, kako je pridelana in predelana – prav to je bilo osrednje vprašanje doktorske raziskave ustanovitelja podjetja Dr. Gosar.
Strokovnost iz prve roke
Ustanovitelj podjetja, dr. Borut Gosar, je bil med letoma 2005 in 2010 zaposlen kot mladi raziskovalec na Biotehniški fakulteti v Ljubljani, kjer je delal na področju biotehnologije zdravilnih rastlin – med drugim z analitiko zdravilnih učinkovin (HPLC), in vitro imunološkimi testi in statistično obdelavo podatkov. Leta 2010 je uspešno zagovarjal doktorsko disertacijo z naslovom »Vpliv tehnoloških dejavnikov na kakovost ter možnosti pridelave škrlatnega ameriškega slamnika (Echinacea purpurea L.)«. V Sloveniji je tako edini, ki je doktoriral prav iz te rastline.
Zakaj je pridelava ključna za kakovost
Vsebnost aktivnih snovi v ameriškem slamniku ni stalna – nanjo vplivajo izbira rastlinskega dela, čas in način spravila, sušenje ter postopek predelave. Ravno te »tehnološke dejavnike« je obravnavala doktorska raziskava. Posledica: dva na videz enaka izdelka iz ameriškega slamnika sta lahko po sestavi zelo različna. Pri Dr. Gosar zato celoten proces – od pridelave do izvlečka – vodimo sami.
Naš pristop k predelavi
- Lastna pridelava in predelava – nadzor nad celotno verigo, od njive do izdelka.
- Koncentriran izvleček namesto razredčenih pripravkov.
- Brez alkohola in konzervansov pri izdelkih z medom – primerno tudi za otroke.
- Znanje, podprto z znanstvenim delom in analitiko (HPLC).
Ameriški slamnik z medom
Poleg koncentriranega izvlečka ponujamo tudi ameriški slamnik v kombinaciji z medom. Med je prijeten nosilec, izdelek pa ne vsebuje alkohola in konzervansov ter ima prijeten okus.
Naši izdelki iz ameriškega slamnika
- Ekološki koncentriran izvleček iz ameriškega slamnika (125 g)
- Ekološki koncentriran izvleček iz ameriškega slamnika (12,5 g)
- Ameriški slamnik z medom (250 g)
- Ameriški slamnik z medom (15 g)
Vse skupaj: kategorija Ameriški slamnik (Echinacea).
Pogosta vprašanja
Po čem se ameriški slamnik Dr. Gosar razlikuje?
Po izvoru znanja in nadzoru kakovosti: izdelke razvija doktor znanosti, ki je doktoriral prav iz pridelave te zdravilne rastline, celoten proces pa poteka v lastni pridelavi in predelavi.
Je primeren za otroke?
Izdelki z medom ne vsebujejo alkohola in konzervansov. Za uporabo pri otrocih in odmerjanje upoštevajte navodila na embalaži, ob morebitnih vprašanjih pa se posvetujte z zdravnikom ali farmacevtom.
Kako hraniti izdelek?
Na hladnem in temnem mestu, izven dosega otrok; glejte navodila na embalaži.